Ja, eine Tafel Schokolade kann wirklich helfen, Ihre Stimmung zu verbessern! Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Zartbitterschokolade mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit klinisch relevanter depressiver Symptome einhergeht, wobei Personen, die die größte Menge an Zartbitterschokolade konsumieren, eine um 57 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit depressiver Symptome aufweisen als diejenigen, die keinen Zartbitterschokoladenkonsum angeben. Dies könnte mit chemischen Stoffen in dunkler Schokolade, den so genannten Kakao-Polyphenolen, zusammenhängen, die starke Antioxidantien sind und das Entzündungsprofil verbessern können. Außerdem enthält Schokolade psychoaktive Inhaltsstoffe, die positive Gefühle hervorrufen können.

Es kommt auf die Schokolade an

Wichtig ist dass man beachtet, dass der Kakaogehalt entscheidend ist, wenn man eine Schokolade kauft, die die Stimmung anheben soll. Es ist ideal, die dunkelste Schokolade zu kaufen, die man finden kann, da sie am wenigsten Zucker und die meiste Kakaomasse enthält (ein Überschuss an Zucker und die daraus resultierenden Spannungsspitzen und Abstürze können zu Stimmungsschwankungen führen).