In diesem Artikel möchten wir über Green-Foods berichten, also vorwiegend Gemüsesorten, welche durch ihre gesundheitsförderden Eigenschaften bekannt sind. Grün, grüner, Brokkoli Oft verwendet in einem Brokkoli-Auflauf, kann dieses Super-Gemüse kräftig mit gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen punkten. Der hohe Anteil an Mineralstoffen wie Kalzium und Kalium macht es möglich. Außerdem ist Brokkoli kalorienarm. 100 Gramm erhalten demnach nur... / MEHR LESEN /